【業務用厨房機器のキッチンマーケット】アタゴ ラーメンスープ濃度計 MASTER-ラーメンα規格:[MASTER-ラーメンα] 直径×全長:φ33×204mm●用途:麺の製造時に必要な「かんすい」の濃度管理ができるボーメ度の目盛もついています。
●味の均一化にも役立ちます。
●測定範囲スープ濃度0.0〜33.0%かんすいボーメ度0.0〜10.0●測定精度スープ濃度±0.2%かんすいボーメ度±0.5%(10〜30℃)●最小目盛スープ濃度0.2% かんすいボーメ度0.5●質量100g●測定範囲スープ濃度0.0〜33.0%かんすいボーメ度0.0〜10.0●測定精度スープ濃度±0.2%かんすいボーメ度±0.5%(10〜30℃)●最小目盛スープ濃度0.2% かんすいボーメ度0.5●質量100g[ASC:R=M/R=085/P=0020000][04-0513-0801]業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。
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